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2019-10-29蘋(píng)果汁生產(chǎn)線介紹 從蘋(píng)果的清洗、提升、破碎、壓榨、酶解、過(guò)濾、殺菌、濃縮、灌裝等各個(gè)環(huán)節(jié)和各個(gè)控制點(diǎn)的工藝參數(shù)和控制必須準(zhǔn)確。因?yàn)樘O(píng)果汁是一種高度的熱敏性物質(zhì)，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中保證了果汁的原色和香氣。高度自動(dòng)控制、閥門(mén)及電氣附件均為世界各…...
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2019-10-29椰子汁生產(chǎn)線工藝流程 濃縮椰子乳、熱水溶解、添加劑處理、混合與高速混合、混合、精磨、勻漿、預(yù)加熱、填充、再滅菌、檢測(cè)、再加工、標(biāo)記加工、成品加工。 ——操作要點(diǎn) （1）熱水溶解：濃縮椰汁室溫凝固，約70℃熱水溶解后取出備用。 使用椰…...
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2019-10-29梨汁生產(chǎn)線加工工藝： 一、原材料的選擇： 選擇成熟、鮮活、風(fēng)味好、汁液豐富、無(wú)病蟲(chóng)害的桃果實(shí)，成熟度不夠的桃果要經(jīng)過(guò)后熟。 二.原料預(yù)處理： 1.清洗。原料選好后用清水洗刷去毛，然后用1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液沖洗，去除農(nóng)藥殘留物，沖…...
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2019-10-29芒果汁生產(chǎn)線設(shè)備介紹 二、果汁飲料生產(chǎn)線有效產(chǎn)能 本套果汁飲料生產(chǎn)線20公斤~300公斤成品調(diào)味果汁。 三、果汁飲料生產(chǎn)線工藝 果蔬原料選擇 → 清洗 → 預(yù)煮 → 破碎 → 打漿 → 酶處理 → 榨汁 → 脫膠過(guò)濾 → 調(diào)整 → …...
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2019-10-29水果汁生產(chǎn)線 藍(lán)莓汁生產(chǎn)線加工設(shè)備：原料選擇→清洗→打漿→榨汁→粗濾→調(diào)配→均質(zhì)→加熱→裝罐→密封→殺菌→冷卻 1.果品選擇：果汁原種水果應(yīng)選用新鮮、飽滿、優(yōu)質(zhì)的水果，消除腐爛、污染的水果。 2.清洗：徹底清洗原果是為了減少生產(chǎn)…...
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2019-10-29水果汁生產(chǎn)線工藝 1、濃縮蘋(píng)果汁 固體 液體 濕沉 果渣 果渣 淀物 選料→選果→檢果→磨碎→壓榨→加熱→初濾→脫膠→精濾→提香兼巴氏殺菌→濃縮→冷卻→灌裝 ↓ 液體果渣 濃縮蘋(píng)果混濁汁比…...
