冷去核機(jī)主要用于核果類(lèi)的核肉分離。例如:橄欖、青梅、李子、杏子、桃等。水果通過(guò)轉(zhuǎn)子上不同角度的分離板,得到塊狀果肉,從篩網(wǎng)孔中落入出料斗,核由數(shù)個(gè)分離板組成的螺旋,向出核處排出。篩網(wǎng)和分離板之間的間隙,視處理物 料核的大小而定。