楊梅打漿機適用于番茄、桃子、草莓、蘋果、梨、山楂、棗等水果預煮軟化后的打漿分離。該機器可組合在生產(chǎn)線上,可由一臺機器生產(chǎn)。與材料接觸的零件采用優(yōu)質不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
組成、結構和工作原理:
該機主要由機架、傳動電機、軸承座、主軸、篩網(wǎng)、葉片、進料口、料漿斗、氣缸等重要部件組成。
其主要工作原理是:在工作時,主軸由傳動電機驅動旋轉,將破碎的水果通過進料泵送入打漿機進料口,使物料進入緩沖室并擴散到工作腔中,在主軸和葉片的旋轉作用下,物料沿滾筒向出口端移動,運動軌跡呈螺旋運動,物料在葉片與篩網(wǎng)之間運動過程中被離心力擦除。果汁和肉類(已經(jīng)形成果肉形狀)從篩子孔通過一個果肉料斗進入兩個打漿進料口,通過兩次打漿來細化原料。將皮和種子從每個渣桶中排出,以達到自動分離的目的。同時,在打漿機的圓柱體上設有稀釋口,可通過該稀釋口對物料進行稀釋。從結構圖上可以看出,該機器配備了兩次打漿,兩次打漿原理與同一打漿原理相同,一次打漿完成后,再送兩次打漿進行精煉。
操作使用與注意事項:
1.機器必須水平安裝,并用腳螺釘固定。
2.將螺栓固定在整機上,并檢查軸上的所有螺釘是否松動。清洗整臺機器內外,并保持其清潔。
3.開啟傳動電機電源,確保電機旋轉方向與方向標志一致。
4、試運行5分鐘,確認機器一切正常后,即可正常進料。
5.在打漿過程中,如果打漿效果不理想,可以通過調整葉片與篩分的間隙來獲得較好的制漿效果。