打漿機(jī)分為單道打漿機(jī)和多道打漿機(jī)，后者又稱(chēng)打漿機(jī)。

一。單道打漿機(jī)：主要由圓筒篩、碎漿刀、刮刀、軸、機(jī)架及傳動(dòng)系統(tǒng)組成。圓筒篩是兩端開(kāi)孔的渣汁分離裝置，水平安裝在殼體內(nèi)，固定在框架上。采用0.351mm厚不銹鋼制成，孔徑范圍0.4-1.5mm，開(kāi)孔率約50%。在傳動(dòng)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)的軸上依次安裝螺旋推進(jìn)器、破碎葉片和刮刀。刮板實(shí)際上是一個(gè)長(zhǎng)方形的不銹鋼板，由支架固定在軸上。通常有兩個(gè)刮板。每個(gè)刮刀和軸之間有一個(gè)夾角，稱(chēng)為鉛角。刮板與圓筒篩內(nèi)壁之間的距離可用螺栓調(diào)整。為了防止刮板損壞滾筒篩，有時(shí)在刮板上安裝耐酸橡膠板。在單打漿機(jī)的工作過(guò)程中，物料從進(jìn)料斗進(jìn)入篩筒，電機(jī)帶動(dòng)刮板通過(guò)傳動(dòng)系統(tǒng)旋轉(zhuǎn)。由于刮刀旋轉(zhuǎn)和導(dǎo)引角的存在，物料沿刮板缸與篩筒之間沿缸壁向出口端移動(dòng)，運(yùn)動(dòng)軌跡為螺旋線(xiàn)。在物料運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，由于離心力的作用，果汁和肉漿從圓筒篩的孔中流出，流入集料斗1下端的儲(chǔ)液桶。料皮、籽等廢料從圓筒篩左端出渣口卸下。


2.多通道打漿機(jī)：在許多生產(chǎn)線(xiàn)上，2-3個(gè)打漿機(jī)串聯(lián)在一起，安裝在機(jī)架上，它同安裝在一個(gè)機(jī)架上，由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，這叫打漿機(jī)的聯(lián)動(dòng)。打漿機(jī)連接時(shí)，每臺(tái)打漿機(jī)篩筒上的孔大小不同。前屏上的孔比后屏上的孔大，也是說(shuō)前屏上的孔比后屏上的孔小。三通打漿機(jī)的工作原理不同于單通打漿機(jī)。原料破碎無(wú)刀片，破碎采用破碎機(jī)進(jìn)行。粉碎后的西紅柿被送到一個(gè)打漿機(jī)，用濃漿泵打漿，果汁被收集在底部，通過(guò)管道進(jìn)入第二個(gè)打漿機(jī)。和一個(gè)攪拌器一樣，果汁通過(guò)管道自身重力流入第三個(gè)攪拌器繼續(xù)攪拌。因此，當(dāng)攪拌器連接時(shí)，從一個(gè)到第三個(gè)攪拌器從上到下排列。